Enkel soppsaus til pepperbiff
Enkel soppsaus til pepperbiff Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
15min

Enkel soppsaus til pepperbiff

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
15min

Enkel soppsaus til pepperbiff

ENKEL: Soppsaus til pepperbiff er enkelt å lage.

 

Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.1 (12 stemmer)
Dette er en rask og enkel saus som passer perfekt til den smaksrike pepperbiffen. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
4stk
Sjalottløk(hakket)
2klype(r)
Aromasopp((never), eller annen sopp, hakket)
2kvist
Timian(eller rosmarin)
Smør(til steking)

SLIK GJØR DU

  1. Brun i den sammen stekepanna som du har brunet kjøttet i. 

  2. Fres sjalottløk og sopp i litt smør sammen med et par kvister timian eller rosmarin. Legg oppi tomatene. 

  3. Ha i en god slant med rødvin, og kok ut alkoholen. Ha så i fløte, og la det hele koke 3-4 minutter. Smak til med salt. 

ENKEL: Soppsaus til pepperbiff er enkelt å lage.

 

Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.1 (12 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN