nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Enkel vintersuppe
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Enkel vintersuppe
Røde linser trenger ikke lang koketid og metter godt i suppen.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skrell og hakk løk og hvitløk. Skrell og skjær gulrøtter og poteter i terninger. Fres alt i smøret, krydre med salt og pepper.
Tilsett skylte linser, buljong og timian.Kok suppen på svak varme i ca. 20 minutter eller til alt er gjennomkokt. Kjør suppen glatt med en stavmikser. Tilsett kremfløte og smak til med krydder. Riv litt pepperrot i suppen ved servering.