nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t 15min
Eplekake med gresskarkjerner og mandler
nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t 15min
Eplekake med gresskarkjerner og mandler
Dette er en enkel og veldig god oppskrift. Ønsker du en grovere kake, så kan halvparten av melet byttes ut med helkorn hvetemel. Dobler du oppskriften kan du lage en langpannekake!
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Pisk eggedosis av egg og sukker, og bland inn mel og smeltet smør. Ha røra over i ei stor springform.
Skrell eplene og del dem i biter. Ha eplebitene oppå kaka. Dytt dem litt ned i deigen.
Hakk mandler og dryss på toppen, og strø på gresskarkjernene. Avslutt med et lett lag kanel.
Stek på 180 grader i 40-45 min. Er du usikker på om kaka er ferdig, så sjekk med en pinne.
