Eplekake med kokos
Eplekake med kokos Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
1t

Eplekake med kokos

nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
1t

Eplekake med kokos

Glutenfri eplekake med kokos og vaniljeyoghurt Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Denne kaken er superenkel å bake og inneholder ikke hvetemel.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Til formen

1ts
Smør(smeltet)

Fyll

3stk

Kakerøre

150g
Smør(mykt )
2stk
1dl
Yoghurt(vanilje)

SLIK GJØR DU

  1. Sett ovnen på 175º. Smør en rund form, ca. 24 cm i diameter. Strø i sukker og kokos.

  2. Bland sammen de tørre ingrediensene. Tilsett smøret, og smuldre det i melet.

  3. Tilsett egg og yoghurt. Rør det sammen og hell i formen.

  4. Skrell og del epler i tynne båter. Legg dem i kaken. Stek midt i ovnen i ca. 35 minutter. La kaken avkjøles noen minutter i formen.

  5. Server kaken, gjerne lunken og med tilbehør etter smak.

Glutenfri eplekake med kokos og vaniljeyoghurt Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN