SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 200°. Skjær ­pølsen i 1–2 cm tykke skiver, men ikke helt igjennom.

2. 
   Hakk basilikum. La paprikaene renne av og hakk dem fint. Bland paprikahakk og ­basilikum.

3. 
   Legg pølsen i en ildfast form og fordel røren mellom pølseskivene.

4. 
   Bland sammen parmesan, griljermel, salt og pepper.­ ­Fordel det over pølsen.

5. 
   Legg tomatene i midten eller ved siden av pølsen i f­ormen. Drypp over 1 ss ­smeltet smør. Gratiner ­pølsen i ovnen i ca. 20 minutter til retten er varm og osten har ­smeltet.

6. 
   Bland sammen ingrediensene til sausen og smak til. Server sausen og potetmos

TAGGER