SLIK GJØR DU

1. Skjær fisken i jevne porsjonsstykker. Dryss dem med salt og pepper.

2. Fres hvitløk og tomater i olje til tomatsausen tykner noe, ca. 5 minutter. Rør inn strimlet basilikum og hell sausen i et ildfast fat.

3. Legg fiskestykkene i sausen. Legg et par sitronskiver på hvert fiskestykke.

4. Bak fisken midt i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter til den er akkurat gjennomkokt. Små kokte poteter og salat smaker godt til.

TAGGER