nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Fiskeform med rød pesto
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Fiskeform med rød pesto
Et glass med ferdig rød pestosaus passer godt til denne fiskeformen.
DETTE TRENGER DU
PERSONER600g
Torsk(filet)
1ts
0.5krm
3dl
1dl
Pesto(rød)
2ss
Kruspersille(hakket)
1dl
Hvitost (Gulost)(f.eks revet Jarlsberg)
SLIK GJØR DU
Vask og tørk fisken. Del fisken
i porsjonsbiter å strø på salt og pepper. Legg fisken i en ildfast form.Visp sammen fløte og rød pesto. Hell det over fisken. Strø ost og persille over.
Stek formen midt i ovnen ved 225° i ca. 20 minutter, til fisken
er gjennomstekt og osten har smeltet. Server gjerne kokt ris og lett kokte grønnsaker til.
