Fiskegryte
Fiskegryte Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Fiskegryte

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Fiskegryte

Fargerik fiskegryte med torsk og deilig smak av karri. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose
Fisk

Oppskrift

Vurdering

Karri gir god smak til hvit saus og det passer godt i en fiskegryte.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
0.5stk
0.5stk
1stk
Paprika(rød)
3dl
1ss
Basilikum(finhakket)
400g
Torsk(filet i små biter)
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Smelt smør i en stor gryte ved middels varme. Ha i karri, finhakket løk, purre og hvitløk. La det surre under hyppig om­røring i ca. 5 minutter.

  2. Rør melet inn i grønnsakene. Tilsett melk og crème fraîche under omrøring og gi det et raskt oppkok. La det hele stå å småkoke mens  torskefileten skjæres i ­terninger ca. 3 x 3 cm og paprikaen i tykke strimler. Legg fiske­biter og paprikai gryten og la alt trekke i ca. 10 minutter, til fisken er ferdig kokt.

  3. Server gryten med ferskt brød.

Fargerik fiskegryte med torsk og deilig smak av karri. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose
Fisk

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN