Fiskesuppe med reker
Fiskesuppe med reker Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Fiskesuppe med reker

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Fiskesuppe med reker

Fiskesuppe med torsk, reker og blåskjell Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose
Fisk
Skalldyr

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Fiskesuppe med reker

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
10stk
600g
Torsk(eller annen hvit fisk)
5stk
Potet(i biter)

SLIK GJØR DU

  1. Knus hvitløken og hakk løk. Stek det på svak varme til løken er gyllen. Ha i karri til det dufter godt. Ha i poteter og selleri. Ha i fløte og vann (fyll kjelen ⅔ opp). Kok til potetene er møre.

  2. Skjær fisken i biter. Ha fisk, skrelte reker og blåskjell i gryta. Hold varmt uten å koke til fisken er ferdig (tar ikke mange minutter). Smak til med salt og pepper. Ha eventuelt over frisk timan.

Fiskesuppe med torsk, reker og blåskjell Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose
Fisk
Skalldyr

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN