Flettebrød med solsikker
Flettebrød med solsikker  Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
1t 45min

Flettebrød med solsikker

nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
1t 45min

Flettebrød med solsikker

Herlig flettebrød som ser kjempelekkert ut på middagsbordet Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

1 (2 stemmer)
Flettebrød med solsikker er kjempefint til suppen. En oppskrift gir to flettebrød.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1dl
3dl
Kulturmelk(eller surmelk)
1ts
100g
Nøkkelost(revet)
130g

SLIK GJØR DU

  1. Rør gjæren ut i lunkent vann. Tilsett lunken surmelk, salt, solsikkefrø og grovt mel. Elt inn mel og ost til en smidig deig. Sett den til heving under plast i ca. 40 minutter.

  2. Ta deigen opp på bakebordet og del den i to. Del hvert emne i tre biter og trill til pølser. Flett tre og tre sammen til en flette og legg på bakepapir på stekeplate. Etterhev i ca. 30 minutter.

  3. Pensle med sammenpisket egg og strø på valmuefrø og solsikkefrø. Stek på nederste rille i ovnen ved 200º i ca. 20 minutter.

  4. Avkjøl på rist. Brødet egner seg godt til frysing.

Herlig flettebrød som ser kjempelekkert ut på middagsbordet Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

1 (2 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN