Florentinerne
Florentinerne Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
25min

Florentinerne

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
25min

Florentinerne

Florentinerne er delikate småkaker med cocktailbær, sirup og mandelflak. Kakene har en deilig smak av karamell. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Vurdering

Florentinerne er delikate småkaker med smak av karamell. De er ikke vanskelig å bake, men pass godt på når de stekes. De må ikke bli for mye stekt. Oppskriften er til cirka 20 småkaker. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Ha smør, sukker og sirup i en liten kjele. Sett den på platen og varm forsiktig til smøret har smeltet under forsiktig omrøring.

  2. Ha mel, hakkede cocktailbær og mandelflak i en bolle. Hell over innholdet fra kjelen og rør til alt er blandet. Bruk to skjeer og sett små topper av deigen på stekeplate dekket med bakepapir.

  3. Ha god plass mellom hver kake, da de vil flyte litt utover. Stek kakene midt i ovnen ved 180° i 8–10 minutter til de er gylne.

  4. Avkjøl litt på rist. Oppbevar florentinerne i tett boks.

Florentinerne er delikate småkaker med cocktailbær, sirup og mandelflak. Kakene har en deilig smak av karamell. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN