nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
45min
Fransk gratinert løksuppe
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
45min
Fransk gratinert løksuppe
Denne har mye løk og duft av timian. Serveres rykende varm!
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skrell og skjær løken i tynne skiver. Smelt smør i en kjele. Ha i løken, og stek den gyllengul, myk og blank.
Tilsett buljong og krydder. La suppen koke på middels varme i ca. 10 minutter. Ta opp laurbærbladet.
Rist brød og skjær i store terninger.
Hell suppen i porsjons-tallerkener. Fordel brødet over og dryss på ost.
Gratiner supen ved 275° i ca. 10 minutter.