nivå
Middels
aktiv
1min
totalt
3t 30min
Fruktbrød med aprikos, svisker og aspikat
nivå
Middels
aktiv
1min
totalt
3t 30min
Fruktbrød med aprikos, svisker og aspikat
Hjemmelaget fruktbrød med aprikos, svisker, apsikat og appelsinjuice.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær svisker og aprikoser i små biter og bland det sammen. Legg av 50 g av blandingen, apsikat og rosiner i appelsinjuice. La det stå et par timer.
Rør romtemperert smør og sukker kremet. Rør i egg, et egg om gangen. Sikt i hvetemel og bakepulver. Tilsett resten av fruktblandingen og bland alt godt sammen.
Fordel røren i smurte former og stek kakene på nederste rille i ovnen ved 150° ca. 1 time. Varier steketiden etter størrelsen på formene. Avkjøl kaken på rist. Kaken har god holdbarhet og kan gjerne pakkes i cellofan og gis bort som gave.
