nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Fyldig kikertgryte
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Fyldig kikertgryte
Kjøttfri mandag eller vegetarisk midt i uken – test ut denne mettende og smakfulle kikertgryten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Finhakk løk, gulrot, hvitløk og chili. Stek det i olje på middels sterk varme i ca. 5 minutter til løken blir myk og blank. Dryss på spisskummen og rør rundt. Smuldre i buljongterningen og rør i de knuste tomatene.
Kok opp, og la det småkoke på middels varme i ca. 7 minutter.
Skyll kikertene, og la dem renne av. La dem koke med i gryten ytterligere 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Server gryten med smuldret fetaost og hakket persille på toppen. Server gjerne med kokt ris til.