nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t
Gresk lammegryte
nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t
Gresk lammegryte
Nydelig gresk lammegryte med deilige og frisk urter. Timian og oregano gir god smak til retten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær kjøttet i biter, ca. 2 x 2 cm. Bland sammen mel, salt og pepper og vend kjøttet i blandingen.
Skrell løken og skjær den i skiver. Del tomatene i båter. Ha olje i en gryte. Brun kjøttet lett. Tilsett løken, tomater og finhakket hvitløk. Tilsett vann og krydder.
La det trekke under lokk på svak varme i ca. 30 minutter. Tilsett bønnene og la gryten trekke i ca. 15 minutter til.
Tilsett saften av en halv sitron. Smak til med salt og pepper.