Grilla auberginer med agurk og tomat
Grilla auberginer med agurk og tomat Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
20min

Grilla auberginer med agurk og tomat

nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
20min

Grilla auberginer med agurk og tomat

Grilla auberginer med agurk og tomat Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Prøv å lage grilla auberginer med agurk og tomat i sommer! 

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Skjær auberginen på langs og grill skivene, omtrent 2-3 minutter på hver side.

  2. Skjær tomat og agurk i små terninger. Vend det inn i yoghurten (gjerne med litt knust hvitløk). Legg litt av yoghurtblandingen på auberginskivene og rull opp. Server gjerne med litt persille - og dryss på flaksalt.

Grilla auberginer med agurk og tomat Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN