Grillet hel rødspette med frisk salat
Grillet hel rødspette med frisk salat Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Grillet hel rødspette med frisk salat

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Grillet hel rødspette med frisk salat

Rødspette egner seg veldig godt på grillen. Foto: Mette Møller

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Hel grillet fisk smaker fantastisk, og rødspette egner seg veldig godt på grillen. En frisk og sommerlig salat er perfekt tilbehør. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1ss
Olivenolje(til pensling)
2stk
1kvist
1stk
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Pensle fisken med litt olje og grill den godt på hver side. Pass på at varmen ikke blir for sterk. 

  2. Press litt sitronsaft over den ferdig grillede fisken og dryss på salt og nykvernet pepper. 

  3. Del opp epler, fennikel, vårløk og koriander og legg i en bolle. Ha på litt olivenolje, sitron, salt og pepper og server salaten ved siden av den nygrillede fisken.

Rødspette egner seg veldig godt på grillen. Foto: Mette Møller

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN