nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Grønn peppergryte
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Grønn peppergryte
Grønn pepper, som ligger i lake på glass, gir en pikant smak på denne gryten. Du kan erstatte pepper i lake med tørket, grønn pepper.
DETTE TRENGER DU
PERSONER4stk
1ss
2dl
1ss
Sennep(usøtet)
1ss
1ss
Hele pepperkorn(grønne, i lake)
3dråpe(r)
Tabasco chilisaus(smak til)
1klype(r)
SLIK GJØR DU
Strimle kylling og stek kjøttet i smør. Tilsett crème fraîche.
Tilsett sennep, soya, grovhakket grønne pepper og fond eller buljongterning. La det trekke i ca. 5 minutter.
Jevn gryten med maisenna som er utrørt i kaldt vann. La gryten koke i ca. 3 minutter. Smak til med tabaskosaus og salt. Server med poteter og salat.
