Grønn suppe
Grønn suppe Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Grønn suppe

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Grønn suppe

Ei lett og smakfull suppe med sommerens friske spinat. Smaker godt med sprøstekt bacon og posjert egg, eller med litt salt spekeskinke. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

En lett og smakfull suppe med sommerens friske spinat. Server den med sprøstekt bacon og posjert egg, eller med litt salt spekeskinke. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
250g
1klype(r)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Vask og forvell spinaten. Det betyr at du skal la spinaten koke i usaltet vann ett lite minutt. Ta ut spinaten, og sil av vannet. 

  2. Varm opp smør i en kjele. Ha i et fedd hvitløk. Deretter spinat og melk. Kok opp.

  3. Slå alt tilbake i en foodprocessor, og kjør til en jevn suppe. Smak til med salt og pepper. Spinatsuppa kan serveres både varm, lun eller avkjølt.

Ei lett og smakfull suppe med sommerens friske spinat. Smaker godt med sprøstekt bacon og posjert egg, eller med litt salt spekeskinke. Foto: Mette Møller

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN