Grønn vegetar wok
Grønn vegetar wok Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Grønn vegetar wok

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Grønn vegetar wok

I denne vegetarretten bruker du de grønnsakene du liker best. Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.5 (3 stemmer)
Dette er en ren vegetarrett med masse sunne grønnsaker. Bruk de grønnsakene du liker best, og mengdeforholdet er ikke så viktig

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Del grønnsakene i like store biter. Jo mindre du deler dem opp, jo raskere blir de stekt. 

  2. Wok grønnsakene i olje i en varm wok i ca. 1 minutt. 

  3. Tilsett hvitløk, chili, ingefær, currypaste, soyasaus og lime og wok til grønnsakene er knapt møre. Grønnsakene skal være varme, men fortsatt sprø. Smak til med litt mer soyasaus hvis du er ekstra glad i den salte smaken. 

  4. Kok en pakke nudler og bland inn i woken rett før servering. Koriander smaker også godt til.

I denne vegetarretten bruker du de grønnsakene du liker best. Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.5 (3 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN