SLIK GJØR DU

1. Del fiskefileten i biter og ha bitene i en foodprosessor. Tilsett salt og kjør maskinen til deigen er jevn og seig – det tar bare noen sekunder. Hell i melken i ca. 3 omganger, la maskinen gå mellom hver gang slik at melken blandes godt inn og farsen blir glatt.

2. Ha i potetmel, pepper og gressløk. Stek en liten prøvekake og smak om den er passe krydret.
   Form flate kaker og stek dem, ca. 3 minutter på hver side.

3. Rør sammen ingrediensene til dressingen.

4. Vask salaten. Skjær agurk, rødløk og tomat i skiver, og vask cherrytomatene.

5. Varm burgerbrødene etter anvisning på pakken. Server seiburgerne i burgerbrød med dressing, salat og grønnsaker, og med cherrytomater ved siden av.

TAGGER