Gryte med aprikoser
Gryte med aprikoser Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
25min

Gryte med aprikoser

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
25min

Gryte med aprikoser

Gryte med skinkebiff, purre, mandler, ingefær, aprikos og hakket persille. Denne gryterett har spennende smaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

Har du det travelt, kan du gjerne kjøpe ferdig oppskårede biff­terninger av svin eller storfekjøtt.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
500g
Svinekjøtt(Velg skinkebiff)
1klype(r)
Havsalt(velg ønsket mengde)
1klype(r)
2ss
Ingefær(fersk revet)
1.5dl
Aprikos(tørkede, i strimler)
1dl
Bladpersille(hakket)

SLIK GJØR DU

  1. Del kjøtt i mindre biter og tørk det med kjøkkenpapir. Stek kjøttet i smør i en stekepanne i omganger. Krydre med salt og pepper og sett kjøttet til siden.

  2. Skyll og skjær purreløk i strimler. Skåld og ta skallet av mandlene.

  3. Bland fløte, fond, soya, ingefær, purreløk og aprikoser i en gryte eller dyp panne.

  4. Kok opp og legg i kjøttbitene. Kok forsiktig under lokk i ca. 5 minutter. Smak til med salt og pepper.

  5. Strø over persille og mandler ved servering.

Gryte med skinkebiff, purre, mandler, ingefær, aprikos og hakket persille. Denne gryterett har spennende smaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose
Gluten

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN