Gulrotburger med skinke
Gulrotburger med skinke Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
15min

Gulrotburger med skinke

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
15min

Gulrotburger med skinke

Vegetarisk middag som metter godt. Gulrotbuger servert med hvitløkssaus. Foto: Kent Jardhammar

Inneholder

Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Burgerne skal gjerne ha litt tyggemotstand. Velg glutenfritt griljermel, så blir burgerne glutenfrie.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
500g
2stk
0.5dl
Sesamfrø(eller solsikkefrø)
1ts
1klype(r)

Hvitløkssaus

2dl
Yoghurt(gresk)

Servering

1pakke(r)
Skinke(sløyfes for vegetarisk)

SLIK GJØR DU

  1. Rist nøttene i tørr stekepanne. La dem avkjøles og grovhakk dem.

  2. Skrell og riv gulrøttene. Bland det revne med pisket egg, griljermel, frø, salt og pepper. Form til biffer og stek dem på middels varme i 2–3 minutter på begge sider.

  3. Bland sammen sausen og smak til.

  4. Server biffene med skinken og hvitløkssausen. Strø over hakket persille og nøtter.

Vegetarisk middag som metter godt. Gulrotbuger servert med hvitløkssaus. Foto: Kent Jardhammar

Inneholder

Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN