Gulrotburgere
Gulrotburgere Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
30min
totalt
40min

Gulrotburgere

nivå
Middels
aktiv
30min
totalt
40min

Gulrotburgere

Saftig og smaksrik vegetarburger, laget med gulrøtter. Gulrotburgere er veldig sunt og utrolig godt! Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Vurdering

2.7 (21 stemmer)
Mange velger å spise vegetarisk, og det er godt å ta en «grønn dag» innimellom.   Tilbehør: hamburgerbrødsalatrødløkosttomat  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Skrell og del gulrøtter i biter. Kok dem i ca. 15 minutter til de blir møre. Hell av vannet og mos dem.

    Varm opp oljen til middels varme, stek hakket hvitløk, hakket løk, selleribiter og renset chili i ca. 5 minutter. Tilsett soyasaus og krydder og la det hele steke til alt er mykt.

    Bland så gulrøttene, peanøtt­smøret og grønnsakene i en bolle. Tilsett mel hvis deigen ikke er fast nok. Varm ovnen til 200°.

    Lag burgerne i den størrelsen du ønsker, legg dem på smurt bakepapir og stek dem slik at de blir myke på begge sider, ca. 10 minutter på hver side.

    Server burgerne i varme hamburgerbrød med sprø salat, ringer av rødløk, skiver ost og tomater.

Saftig og smaksrik vegetarburger, laget med gulrøtter. Gulrotburgere er veldig sunt og utrolig godt! Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten

Oppskrift

Vurdering

2.7 (21 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN