Hot linsesuppe
Hot linsesuppe Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Hot linsesuppe

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Hot linsesuppe

Vegetarisk linsesuppe med hjemmelagde brødkrutonger varmer godt. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Denne suppen er vegetarisk. Server med hjemmelagde brødkrutonger og en klatt kesam. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Brødkrutonger

4skiver
1klype(r)

Tilbehør

2stk
Sjalottløk(finhakket)
2fedd
Hvitløk(finhakket)
1boks(er)
Tomat(hakket)
1klype(r)

SLIK GJØR DU

  1. Stek løk og hvitløk i smør i et par minutter til det blir blankt og mykt. Tilsett tomatpuré og stek i ca. 1 minutt.

  2. Ha i buljong, linser, tomater, chilisaus og salt. Kok suppen under lokk ved svak varme i ca. 15 minutter eller til linsene er møre. Smak til.

  3. Skjær imens toastbrødet i terninger på 1 ½ x 1 ½ cm. Dryss brødterningene med hvitløk og salt. Ha smøret i en liten stekepanne og stek brødterningene til de er gylne og sprø.

  4. Du kan tilsette litt vann hvis suppen blir for tykk. Server de ristede brødterningene oppå suppen sammen med kesam og søt chilisaus.

Vegetarisk linsesuppe med hjemmelagde brødkrutonger varmer godt. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN