Huevos rancheros
Huevos rancheros Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
15min

Huevos rancheros

nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
15min

Huevos rancheros

COWBOYMAT: Skikkelig frokost på dager du trenger en heftig start. 

Foto: Alexander Benjaminsen / MatPrat

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.4 (10 stemmer)
Dette er skikkelig frokost på dager du trenger en heftig start. Bønner, egg, salsa, vårløk og koriander. Que rico!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1boks(er)
1boks(er)
Kikerter(hermetiske)
2.5dl
4stk
4ss
Koriander(hakket, frisk)
1.5dl
Lettrømme(eller annen rømme)

SLIK GJØR DU

  1. Sett på stekeovnen på 200 °C.

  2. Ha chilibønner, kikerter og  salsa i en kjele og kok opp. Smak til med eventuelt salt og pepper.

  3. Hell blandingen i en ildfast form. Lag en liten grop for hvert egg og knekk eggene over gropen.

  4. Sett formen midt i ovnen og stek i ca. 10 minutter til eggehviten har stivnet og eggeplommen er passe bløt.

COWBOYMAT: Skikkelig frokost på dager du trenger en heftig start. 

Foto: Alexander Benjaminsen / MatPrat

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.4 (10 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN