SLIK GJØR DU

1. Forvarm ovnen til 180°. Kok opp sukker, sirup, fløte og smør og avkjøl blandingen. Rør inn sitronsaft. Bland sitronskall, mel, ingefær og bakepulver og rør det inn i sirupsblandingen. Rør sammen til en deig.

2. Trill deigen til pølser som deles i jevnstore emner. Form til kuler. Legg kulene på bakepapirkledd stekeplate. Stek ingefærnøttene lys brune midt i ovnen i cirka 10 minutter.

3. Avkjøl på rist og oppbevar kakene i tett boks.

TAGGER