Innbakt kjøttbrød med fetaost Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Innbakt kjøttbrød med fetaost

nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Innbakt kjøttbrød med fetaost

Kjøttbrød innpakket i spekeskinke med fetaost. Servert med stekte rotgrønnsaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

1.9 (6 stemmer)
Tenk litt nytt, og lage et kjøttbrød pakket i spekeskinke og fylt med ost. Garantert suksess! Serveres med rotgrønnsaker og hjemmelaget bearnaise.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1klype(r)
100g
Spekeskinke(cirka 8 skiver)

Til servering

1pose(r)
Bearnaisesaus(eller lag fra bunnen)
2stk
2stk
0.5stk
Gresskar(butternut)

SLIK GJØR DU

  1. Sett ovnen på 175°. Bland sammen kjøttdeigen med pesto, pepper og salt. Legg skinken utover på bakepapir slik at skivene overlapper hverandre ca. ½ cm. Trykk kjøttdeigen utover skinken til en avlang firkant ca. 15 ganger 30 cm. Smuldre fetaosten i en rad midt over skinken. Rull sammen slik at fetaosten kommer midt i kjøttdeigen og skinken pakker rullen inn.

  2. Tilbered midt i ovnen i ca. 30 minutter.

  3. Sett ovnen på 225°. Skrell poteter, gulrøtter, rødløk butternutgresskar og skjær i biter. Legg det i en ildfast form og drypp over litt olje. Krydre med salt og pepper. Tilbered formen midt i ovnen i ca. 30 minutter.

Kjøttbrød innpakket i spekeskinke med fetaost. Servert med stekte rotgrønnsaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

1.9 (6 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN