Innbakt kjøttbrød med fetaost
Innbakt kjøttbrød med fetaost Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Innbakt kjøttbrød med fetaost

nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Innbakt kjøttbrød med fetaost

Kjøttbrød innpakket i spekeskinke med fetaost. Servert med stekte rotgrønnsaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2 (1 stemmer)
Tenk litt nytt, og lage et kjøttbrød pakket i spekeskinke og fylt med ost. Garantert suksess! Serveres med rotgrønnsaker og hjemmelaget bearnaise.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1klype(r)
100g
Spekeskinke(cirka 8 skiver)

Til servering

1pose(r)
Bearnaisesaus(eller lag fra bunnen)
2stk
2stk
0.5stk
Gresskar(butternut)

SLIK GJØR DU

  1. Sett ovnen på 175°. Bland sammen kjøttdeigen med pesto, pepper og salt. Legg skinken utover på bakepapir slik at skivene overlapper hverandre ca. ½ cm. Trykk kjøttdeigen utover skinken til en avlang firkant ca. 15 ganger 30 cm. Smuldre fetaosten i en rad midt over skinken. Rull sammen slik at fetaosten kommer midt i kjøttdeigen og skinken pakker rullen inn.

  2. Tilbered midt i ovnen i ca. 30 minutter.

  3. Sett ovnen på 225°. Skrell poteter, gulrøtter, rødløk butternutgresskar og skjær i biter. Legg det i en ildfast form og drypp over litt olje. Krydre med salt og pepper. Tilbered formen midt i ovnen i ca. 30 minutter.

Kjøttbrød innpakket i spekeskinke med fetaost. Servert med stekte rotgrønnsaker. Foto: All Over Press

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2 (1 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN