SLIK GJØR DU

1. Rens kålen og skjær den i 3–5 cm store stykker. Dersom bogskivene er store, deler du dem i to.

2. Skrell poteter, selleri og gulrot og skjær dem i tykke skiver. Skrell og del løken i fire. Ha kjøtt og grønnsaker over i en gryte, hell på vann og kok opp.

3. Fjern skummet og ha i laurbærbladet og salt. La det småkoke i minst 1 time. Smak til med salt og pepper.
    
   Dryss litt hakket persille over.

4. Server gjerne flatbrød eller brød og tyttebærsyltetøy til.

TAGGER