nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Italiensk burger med mozzarella og løkringer
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Italiensk burger med mozzarella og løkringer
Klassisk okseburger med italienske smaker. Serveres med godt burgerbrød, basilikummajones og friterte løkringer. Skikkelig helgekos!
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Dressing: Kjør majones og basilikum sammen med stavmikser.
Burger: Stek eller grill burgerkjøttet. Skjær mozzarellaen i skiver og legg på toppen. Ha på lokk til de smelter litt (du kan også bruke gassbrenner for å få litt farge).
Stek hamburgerbrødet til det får farge og blir litt sprøtt. Legg på salat, burger dressing, tomat og mozzarella (på toppen om du bruker gassbrenner).
Friterte løkringer: Skjær løken i tykke skiver og del den opp i ringer. Dypp ringene først i mel, så pisket egg og sist i brødkrumme.
Varm opp oljen til 180 grader i en dyp kjele. Friter løkringene i omganger til de er gylne.
