Jordbær– og gulrotkake
Jordbær– og gulrotkake Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Jordbær– og gulrotkake

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Jordbær– og gulrotkake

En deilig kake med gulrot og jordbær. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Denne saftige gulrotkaken må du prøve! Pynt tett i tett med jordbær på ostekremen.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
200g
1stk
4stk
1klype(r)
1.75dl

Krem

200g
Kremost(naturell)
0.5dl

Pynt

1pakke(r)

SLIK GJØR DU

  1. Skrell og riv gulrøttene. Mal mandler. Vask sitronen godt og riv skallet fint.

    Skill eggene. Visp hvitene stive sammen med saltet. Visp eggeplommer og sukker til luftig eggedosis. Bland de
    malte mandlene med melet og bakepulver og vend det inn i røren.

    Rør i gulrøttene. Vend inn eggehvitene. Hell røren i godt smurt form 24 cm i diameter.

    Stek kaken midt i ovnen 175° i ca. 35 minutter. Avkjøl på rist.

    Rør sammen ingrediensene til kremen. Fordel kremen over den avkjølte kaken.

    Del jordbær i to eller fire og fordel over kremen.

En deilig kake med gulrot og jordbær. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN