Kake med eple og tørket frukt
Kake med eple og tørket frukt Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t 15min

Kake med eple og tørket frukt

nivå
Lett
aktiv
45min
totalt
1t 15min

Kake med eple og tørket frukt

Saftig kake som får spennende smaker med tørket frukt og eplebiter. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Egg

Oppskrift

Vurdering

En spennende kake med epler og tørket frukt.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2stk
250g
Aprikos(eller andre frukter, tørket)
2.5dl
230g
5stk

SLIK GJØR DU

  1. Skrell og skjær epler i båter. Kok aprikoser eller svisker opp i vannet (bruk dette vannet i deigen). Sett det til side.

  2. Smelt smøret. Bland mel, sukker, vaniljesukker og bakepulver i en bolle. Rør i det smeltede smøret og eggene, ett om gangen. Tilsett vannet som frukten ble kokt i og rør godt.

  3. Hell deigen i en langpanne dekket med bakepapir. Legg svisker eller epler i båter oppå deigen og strø over mandelflak.

  4. Stek kaken midt i ovnen 175° i ca. 45 minutter. Avkjøl kaken på rist og skjær den i ruter ved servering.

Saftig kake som får spennende smaker med tørket frukt og eplebiter. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Egg

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN