SLIK GJØR DU

1. Bland mel, sukker, egg, melk, smør og kanel. La røren stå og svelle i cirka 10 min. Varm stekepannen, rør havregryn i røra.

2. Ta kjernehuset ut av eplene, skrell dem og skjær i tynne skiver. Ha litt smør i stekepanna og ta skjeer med røre i, cirka en spiseskje pr. plett. Legg en epleskive på hver plett før de snus.

3. Stek plettene ved middels sterk varme slik at de blir gjennomstekte, men ikke for mørke.

4. Server gjerne vaniljekesam til.

TAGGER