nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min
Karameliserte arme riddere med bringebær
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min
Karameliserte arme riddere med bringebær
RØRTE BRINGEBÆR: Nyrørte bringebær smaker deilig sammen med en kjempegod barndomsfavoritt, nystekte karamelliserte arme riddere.
Foto: Mette Møller
Hvem husker ikke arme riddere fra barndommen? Det er så enkelt å lage og smaker fantastisk sammen med nyrørte bringebær.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Bland sammen egg, sukker, melk og kanel. Legg loffskivene i blandingen og la den trekke godt inn.
Stek så skivene i smøret til de er gyllenbrune.
Strø godt med sukker på toppen og brenn av med en skibrenner eller i grillen på ovnen til sukkeret er helt smeltet og har en lys, karamellisert farge. Når karamellen blir litt kaldere, blir den sprø som på en crème brûlée.
Server med nyrørte bringebær og gjerne en klatt rømme eller is til.
RØRTE BRINGEBÆR: Nyrørte bringebær smaker deilig sammen med en kjempegod barndomsfavoritt, nystekte karamelliserte arme riddere.
Foto: Mette Møller
