Karameliserte arme riddere med bringebær
Karameliserte arme riddere med bringebær Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Karameliserte arme riddere med bringebær

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Karameliserte arme riddere med bringebær

RØRTE BRINGEBÆR: Nyrørte bringebær smaker deilig sammen med en kjempegod barndomsfavoritt, nystekte karamelliserte arme riddere. 

Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

Hvem husker ikke arme riddere fra barndommen? Det er så enkelt å lage og smaker fantastisk sammen med nyrørte bringebær.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
4skiver
Loff(kuttet i to)
3stk
Egg(store)
3dl
0.5ts
1dl
Sukker (farin)(til karamelisering)

SLIK GJØR DU

  1. Bland sammen egg, sukker, melk og kanel. Legg loffskivene i blandingen og la den trekke godt inn. 

  2. Stek så skivene i smøret til de er gyllenbrune. 

  3. Strø godt med sukker på toppen og brenn av med en skibrenner eller i grillen på ovnen til sukkeret er helt smeltet og har en lys, karamellisert farge. Når karamellen blir litt kaldere, blir den sprø som på en crème brûlée.

  4. Server med nyrørte bringebær og gjerne en klatt rømme eller is til.

RØRTE BRINGEBÆR: Nyrørte bringebær smaker deilig sammen med en kjempegod barndomsfavoritt, nystekte karamelliserte arme riddere. 

Foto: Mette Møller

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN