nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
50min
Kardemommehjerter
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
50min
Kardemommehjerter
Den deilige kardemommesmaken gjør at man får lyst på mer en av disse søte hjertene.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Bland mel, sukker og vanilje. Skjær smøret i terninger og tilsett det. Bland til en smulete masse. Tilsett eggeplommen, og bland sammen til en deig.
Bruk gjerne en kjøkkenmaskin, og kjør deigen raskt sammen. La den hvile innpakket i plast i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
Kjevle deigen ut til en 2–3 mm tykk leiv. Trykk ut hjerter med pepperkakeformer. Legg dem på bakepapir på stekeplate.
Pensle med eggehvite. Bland kardemomme og sukker. Strø det over hjertene.
Stek kakene midt i ovnen ved 200° i 5–6 minutter.
Avkjøl kakene på rist og oppbevar i tett boks.