nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Karriduftende kyllingsuppe
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Karriduftende kyllingsuppe
Fantastisk god suppe som har en fin karrismak.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær kyllingfilet i mindre biter. Stek kyllingbitene i smør i en kjele til de får fin farge.
Rens og grovhakk løk, gulrot og sopp. Stek dette sammen med kyllingen noen minutter. Tilsett karri, og la den surre med en liten stund.
Tilsett persille og maiskorn, og smak til med salt og pepper.
Mens suppen koker skjærer du bacon i mindre biter, og steker det sprøtt i varm panne. Bland kremost med crème fraîche.
Server suppen rykende varm med bacon- og crème fraîche blandingen på toppen. Godt brød passer utmerket til.