Kjøttdeigsuppe med pølse
Kjøttdeigsuppe med pølse Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Kjøttdeigsuppe med pølse

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min

Kjøttdeigsuppe med pølse

Enkel kjøttdeigsuppe med pølse. Sunn og god hverdagsmiddag. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Rask suppe som kan serveres med godt brød. Og gjerne en klatt rømme på toppen!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2stk
Pølse(velg en kryddersterk variant f.eks. chorizo)
4stk
1stk
1.5l
2stk
1klype(r)
Salt(smak til)
1klype(r)
Svart pepper(smak til )

SLIK GJØR DU

  1. Varm opp smøret i en ­gryte og stek kjøttdeigen til den blir grynete. Skjær pølse i skiver og la det steke med.

  2. Skrell og skjær poteter i ­terninger. Skjær squash i strimler. Skrell og finhakk løken. Del tomater i to.

  3. Legg alt unntatt tomatene i gryten. Tilsett tomatpuré og la den steke med noen ­minutter under omrøring. ­Tilsett vann, buljongterning og ­tomater.

  4. La suppen koke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og pepper.

Enkel kjøttdeigsuppe med pølse. Sunn og god hverdagsmiddag. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN