Klassisk minestronesuppe
Klassisk minestronesuppe Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
40min

Klassisk minestronesuppe

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
40min

Klassisk minestronesuppe

Klassisk minestronesuppe med kjøttdeig, potet, gulrot, løk, hvite bønner og makaroni. Dette er en favoritt suppe som er enkel å lage. Foto: All Over Press

Oppskrift

Vurdering

3.6 (3 stemmer)
Minestrone er en smakfull favoritt for mange. Det er en klar suppe som er enkel å lage.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Skrell alle grønnsakene og skjær i mindre biter.

  2. Varm litt olje i en kjele. Smuldre i kjøttdeigen og stek den under omrøring til den får fin farge. Strø på salt og pepper. Legg i grønnsakene og stek sammen med kjøttdeigen noen minutter under omrøring.

  3. Tilsett hele tomater og buljong. La suppen småkoke i cirka 15 minutter. Legg i pasta og kok til den blir myk. Skyll bønnene og legg dem i suppen.

  4. Smak til med sitronskall, salt og pepper.

  5. Hell suppen opp i varme tallerkener og strø på hakket persille og litt tørket chili. Server suppen med ristet
    brød med godt smør på.

Klassisk minestronesuppe med kjøttdeig, potet, gulrot, løk, hvite bønner og makaroni. Dette er en favoritt suppe som er enkel å lage. Foto: All Over Press

Oppskrift

Vurdering

3.6 (3 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN