nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Kleppmelk
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Kleppmelk
En gammelmelkerett som også kalles bollemelk eller klotvelling. Server med melboller, som trekkes i den krydrede melken.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Lag bollerøre ved å blande alt til en tykk, jevn røre. Kok opp melken, legg i en kanelstang og tilsett salt.
Lag små boller med en teskje, som får småkoke i melken 10-15 minutter.
Server suppen med sukker og kanel eller brunt sukker.