Knekkebrød med tørket fiken
Knekkebrød med tørket fiken Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
1t 15min

Knekkebrød med tørket fiken

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
1t 15min

Knekkebrød med tørket fiken

FIKEN: Pimp opp knekkebrødet med fiken til jul.

Foto: Lars Petter Pettersen

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

5 (2 stemmer)
Nydelige knekkebrød sammen med ost!

DETTE TRENGER DU

PERSONER
500g
Speltmel(sammalt)
10g
350g
100g
Fiken(tørka)

SLIK GJØR DU

  1. Blant alt utanom fikenane i hurtigmiksaren. La deigen elta i 6 minutt. Ha i fikenane i deigen heilt til slutt. La deigen kvila minst ein time  før du bakar knekkebrøda ut. 

  2. 50 gram knekkebrøddeig kjevlar du 1–2 mm tjukk, eller til ein leiv med diameter på 15–16 cm. Steik dei på 180 grader i 7 minutt. Snu knekkebrøda, og steik dei i 5 minutt på andre sida.

  3. Om du deler deigen i emne på 50 gram, gir denne oppskrifta ca. 18 knekkebrød.

FIKEN: Pimp opp knekkebrødet med fiken til jul.

Foto: Lars Petter Pettersen

Inneholder

Gluten

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

5 (2 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN