Kokostopper med aprikos og sitron
Kokostopper med aprikos og sitron Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Kokostopper med aprikos og sitron

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min

Kokostopper med aprikos og sitron

Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg

Oppskrift

Vurdering

Myke, søte og litt seige er disse kakene alle elsker.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
Sitron(revet skall)
2stk
10stk
Aprikos(tørkede)

SLIK GJØR DU

  1. Smelt smøret i en kjele og ta den av varmen. Tilsett kokos, sukker, sitronskall og egg. Rør til en glatt røre.

  2. Hakk aprikosene grovt og bland i røren. La røren stå og trekke i minst 5 minutter.

  3. Sett små topper med to te-skjeer på bakepapir på stekeplate.

  4. Stek kakene midt i ovnen ved 200º i 10 minutter til de blir gylne. La kakene avkjøle litt på platen, før de legges over på rist.

  5. Oppbevar kokostoppene i tett boks.

Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Egg

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN