nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Kyllingfilet med aprikoser
nivå
Middels
aktiv
20min
totalt
30min
Kyllingfilet med aprikoser
Kylling er lett å bruke og svært mager mat. Her får du en overraskende god rett med en fyldig saus.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Stek kyllingfiletene gylne i smør i en panne. Krydre med salt.
Kok opp buljongen i en vid kjele. Rør i crème fraîche, mangochutney og tørkede aprikoser. Kok opp og legg i kyllingfiletene. La dem koke ved svak varme i ca. 10 minutter.
Bland i rucola og la det bli gjennomvarmt. Server gjerne med kokt ris og en salat til.
