nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Laksefilet med asparges og mango
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
30min
Laksefilet med asparges og mango
Sunn og forfriskende middag med laks, mango, cottage cheese og kokte asparges.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Sett ovnen på 150°.
Legg laksen i en ildfast form med bakepapir. Krydre med salt og pepper.
Stek fisken midt i ovnen i ca. 20 minutter.
Skjær mangoen i terninger og bland med cottage cheese og hakket gressløk. Legg blandingen over laksen.
Kok aspargesen i lettsaltet vann i 5 minutter og server til.
