Lettkokt grønnsaksgryte Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Lettkokt grønnsaksgryte

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min

Lettkokt grønnsaksgryte

Denne gryta, med et utvalg av gode norske grønnsaker, er en av Arne Brimis favoritter nå i sommervarmen. Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

En kjempegod, sursøt grønnsakgryte som smaker nydelig både som en egen rett og som tilbehør til sommerens grillmåltider.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Skrell nepene. Skjær alle grønnsakene i biter, men behold sukkerertene hele. Forvell grønnsakene i lettsaltet vann, og avkjøl. 

  2. Kok opp vann, sukker, sitronsaft, smør og litt salt i ei gryte, og la det koke litt inn.

  3. Ha i grønnsakene og kok dem i laken et lite minutt. Server grønnsakene rett fra gryta enten varme eller lune.

Denne gryta, med et utvalg av gode norske grønnsaker, er en av Arne Brimis favoritter nå i sommervarmen. Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN