Limekake med bringebærtopping
Limekake med bringebærtopping Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Limekake med bringebærtopping

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min

Limekake med bringebærtopping

Limekake med smak av lime og bringebær. Topp kaken med pisket krem, bringebær og sitronmelisse. Lekker kake som smaker nydelig. Foto: All Over Press

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Syrlig og myk kake med bringebærtopping.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
230g
3.5dl
3stk
2stk
Lime(revet skall)
1stk
Lime(saften)

SLIK GJØR DU

  1. Rør smør og melis luftig. Rør i et egg av gangen. Tilsett vanilje­sukker og skall og saft av lime.

  2. Sikt i mel med bakepulver under omrøring. Fordel røren i en bakepapirkledd langpanne, 20 ganger 30 cm. Fordel bringebær over.

  3. Stek kaken midt i ovnen ved 175° i ca. 30 minutter. Prøv med en kakenål om kaken er gjennomstekt.

  4. Avkjøl på rist og skjær kaken i ruter når den er kald.

  5. Pynt rutene med pisket krem, bringebær og sitron­melisse.

Limekake med smak av lime og bringebær. Topp kaken med pisket krem, bringebær og sitronmelisse. Lekker kake som smaker nydelig. Foto: All Over Press

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN