SLIK GJØR DU

1. Skyll fennikel, ta bort roten og skjær i mindre biter. Skrell og skjær løk i skiver. Skrell og riv hvitløken. Stek det mykt i olje i en kjele sammen med kantarellene. Del større kantareller i biter. Hell på buljongen, tilsett linser og smak til med salt og pepper.

2. Bland dill i suppen like før servering. Server med godt grovt brød.

TAGGER