SLIK GJØR DU

1. Tørk sildefiletene godt og vend dem i en blanding av mel, salt og pepper. Stek dem gylne og gjennom­stekte i smør og olje, ca. 2  minutter på hver side. Avkjøl silden.

2. Rør sammen marinaden og hell den over silden. La den trekke i minst 1 døgn før servering.

TAGGER