nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
50min
Minipaier med laks og fennikel
nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
50min
Minipaier med laks og fennikel
Safran og fennikel passer fint sammen med den røkte laksen. Disse minipaiene er fine å sette fram på et buffébord eller servere til en drink.
Du kan enten bruke ferdig paideig, eller benytte deg av grunnoppskriften du finner her.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Lag paideig og form til 16 boller som trykkes ut i smurte mini-muffinsformer. Bruk gjerne metallbrett. Sett paiskallene kjølig mens fyllet lages.
Finhakk laksen og legg i formene. Sett formene på en stekeplate.
Pisk sammen egg, ost, fløte og krydder. Hell eggestanden i formene over laksen.
Stek paiene midt i ovnen ved 225° i ca. 15 minutter.
