Myk sjokolade med karamell
Myk sjokolade med karamell Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Myk sjokolade med karamell

nivå
Middels
aktiv
1t
totalt
1t 30min

Myk sjokolade med karamell

Søtt, salt, seigt og knallgodt! Saftig sjokoladekake toppet med karamell-popcorn. Bedre blir det vel ikke? Foto: Pontus Ferneman

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

Denne kaken gjør inntrykk både smaksmessig og som blikkfang – med karamellglaserte popkorn på toppen.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Rør smør og sukker porøst. Tilsett et egg om gangen under omrøring.

  2. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver. Sikt det i smørblandingen under omrøring. Hakk sjokoladen og smelt i en bolle over kokende vannbad. Rør den ut.

  3. Hell røren i en smurt form, ca. 24 cm i diameter.

  4. Stek kaken ved 175° på nederste rille i ovnen i ca. 30 minutter. La kaken avkjøles i formen og legg over på fat.

  5. Bland fløte, sukker og sirup i en kjele. La det koke på svak varme til ca. 120°. Rør om av og til. Til slutt røres smøret i.

  6. Fordel 1/2 pose poppede popkorn på en bakepapirkledd plate. Drypp over knapt halvparten av karamellsausen.

  7. Stek dette ved 150° i cirka 15 minutter.

  8. Rør om av og til. Fordel popcornene over kaken og drypp over resten av karamellsausen og server.

Søtt, salt, seigt og knallgodt! Saftig sjokoladekake toppet med karamell-popcorn. Bedre blir det vel ikke? Foto: Pontus Ferneman

Inneholder

Egg
Gluten
Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN