SLIK GJØR DU

1. Legg bakepapir i bunnen av en form, 22 cm i diameter.

2. Kjør kjeks til smuler i en hurtigmikser. Tilsett smeltet smør og bland det godt sammen. Trykk kjeks­-blandingen jevnt utover bunnen av formen og sett til avkjøling.

3. Legg gelatinplater i kaldt vann.

4.   

5. Bland kremost, fløte, sukker og vaniljesukker i en bolle og pisk det sammen til en glatt og myk krem.

6.  
   Løs gelatin i litt kokende vann og rør den inn i ostekremen. Rør raskt inn hvit sjokolade, som er smeltet over vannbad.

7. Grovhakk resten av kjeksen og vend den inn i ostekremen. Hell ostemassen over kjeksbunnen og la kaken stå i kjøleskapet natten over.

8. Pynt kaken med smeltet sjokolade og sukkerkuler.

TAGGER